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Garda DOP Trentino + Selezione

26,50

Olio Extravergine del Garda Trentino + Selezione

Un’edizione limitata con bottiglia numerata, per portare in tavola l’eccellenza del nostro territorio. Frutto di un’attenta e rigorosa selezione dei migliori uliveti di Casaliva coltivati sulle sponde del Lago di Garda, questo prezioso Olio Extravergine è la massima espressione dell’autenticità gardesana.

 

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COD: 8053839510228-53839510229 Categorie: ,
Descrizione

Descrizione

ABBINAMENTO IN CUCINA

  • Zuppa di verdure e legumi
  • Carni bianche e pesce di lago
  • Formaggi freschi
  • Primi piatti con verdure
  • Pasticceria

PROFILO SENSORIALE

  • Fruttato 
  • Erba
  • Mandorla fresca
  • Pomodoro
  • Carciofo
  • Piccante
  • Amaro

periodo di raccoltaPeriodo di raccolta

Prima decade di novembre

lavorazione olio extra vergineTrasformazione

Lavorazione termocontrollata con processo a 2 fasi

conservazione olio extra vergineConservazione

A temperatura costante, in cisterne di acciao inox, sotto battente di gas inerte

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 0,240 kg
Dimensioni 4 × 4 × 17 cm