Origini

11,9026,90

Entkerntes Natives Olivenöl extra

Das mehrfach bei großen italienischen und internationalen Ölwettbewerben ausgezeichnete Öl ist das Vorzeigeprodukt von OlioCru. Es wird in begrenzten Mengen hergestellt und ist ein Öl, das nur aus dem Fruchtfleisch der Oliven gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen hohen Aromagehalt und fruchtige Noten aus, die lange erhalten bleiben. Mit einem Hauch von geschnittenem Gras und grünen Mandeln setzt er sich am Gaumen mit perfekt ausgewogenen bitteren und würzigen Noten durch.

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EMPFOHLENE ANWENDUNG

  • Vorspeisen aus Fisch und Krustentieren
  • Wild und rohes Fleisch
  • Gemüsesuppen
  • Rohe oder gekochte Kartoffeln

SENSORIELLE BESCHREIBUNG

  • Fruchtig
  • Gras
  • Frische Mandeln
  • Tomate
  • Artischocke
  • Würzig
  • Bitter

Tipo di OliveSorten

periodo di raccoltaErntezeit

Erste zehn Tage im Oktober

lavorazione olio extra vergineVerarbeitung

Thermokontrollierte Fertigung im 2-Phasen-Prozess

conservazione olio extra vergineLagerung

Bei konstanter Temperatur, in Edelstahltanks,
unter Schutzgas

Auszeichnungen

Additional information

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Weight 0,240 kg
Dimensions 4 × 4 × 17 cm
Menge

, ,

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