Extra Lab

9,5024,50

Natives Olivenöl extra von höchster Qualität, entkernt, mit einer intensiven Fruchtigkeit

Diese Mischung wird aus sorgfältig ausgewählten italienischen Oliven gewonnen. Das Öl wird nur aus dem Fruchtfleisch der Oliven erzeugt und bietet einen hohen Gehalt an Aromastoffen und fruchtigen Noten, die lange Zeit erhalten bleiben. Am Gaumen besticht er durch seine Ausgewogenheit von Fruchtigkeit und Bitterkeit sowie einen angenehmen Hauch von Gras und grüner Tomate. Eine abschließende würzige Note verleiht ihm einen besonderen Charakter.

 

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SKU: 8053839511522 Category:
Description

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EMPFHOLENE ANWENDUNGE

  • Gemüse- und Hülsenfrüchtesuppen
  • Gereifte Käsesorten
  • Gegrilltes Gemüse
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rohes oder gekochtes Gemüse

SENSORIELLE BESCHREIBUNG

  • Fruchtig 
  • Gras 
  • Frische Mandeln 
  • Tomate 
  • Artischocke 
  • Würzig 
  • Bitter 

Tipo di OliveSorten

periodo di raccoltaErntezeit

Zweite Oktoberdekade

lavorazione olio extra vergineVerarbeitung

Thermokontrollierte Fertigung im 2-Phasen-Prozess

conservazione olio extra vergineLagerung

Bei konstanter Temperatur, in Edelstahltanks,
unter Schutzgas

Drei Blätter für Extra Lab im Olivenöl-Guide Gambero Rosso 2020

Olio extravergine oliva denocciolato tre foglie gambero rosso

Additional information

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Weight 0,875 kg
Dimensions 7 × 7 × 31 cm
Menge

, ,

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