Origini Exclusive Biologico

15,5027,50

Entkerntes Natives Olivenöl extra

Wird in begrenzten und festgelegten Mengen produziert. Aus ausgewählten Bio-Oliven, die im Voraus geerntet und durch Entkernen verarbeitet werden. Das Öl, das nur aus dem Fruchtfleisch der Oliven gewonnen wird, hat einen hohen Gehalt an Aromastoffen und fruchtigen Noten, die lange erhalten bleiben, und enthält eine größere Menge an bioverfügbaren Polyphenolen. Er duftet stark nach geschnittenem Gras, Artischocke und grüner Mandel und setzt sich am Gaumen mit perfekt ausgewogenen bitteren und würzigen Noten durch.

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SKU: 8053839511522-1 Category:
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EMPFOHLENE ANWENDUNG

  • Krustentiere
  • Seefisch
  • Wild und rohes Fleisch
  • Gemüsesuppen
  • Fleischgerichte
  • Gereifter Käse

SENSORIELLE BESCHREIBUNG

  • Fruchtig
  • Gras 
  • Frische Mandeln
  • Tomate
  • Artischocke
  • Würzig
  • Bitter

Tipo di OliveSorten

periodo di raccoltaErntezeit

Erste zehn Tage im Oktober

lavorazione olio extra vergineVerarbeitung

Thermokontrollierte Fertigung im 2-Phasen-Prozess

conservazione olio extra vergineLagerung

Bei konstanter Temperatur, in Edelstahltanks,
unter Schutzgas

Additional information

Additional information

Weight 0,955 kg
Dimensions 7 × 7 × 31 cm
Menge

, ,

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