Description
EMPFOHLENE ANWENDUNG
- Flussfisch
- Weißes Fleisch
- Pinzimoni und gekochtes Gemüse
- Frische Gemüsesalate
- Pizza
- Gebäck
Sorten
Erntezeit
Erste Dekade im November
Verarbeitung
Thermokontrollierte Fertigung im 2-Phasen-Prozess
Lagerung
Bei konstanter Temperatur, in Edelstahltanks,
unter Schutzgas
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