Siamo lieti di annunciare che OlioCru di Riva del Garda è stata onorata con il prestigioso premio "Grande Olio Slow" per l'anno 2023. Questo riconoscimento sottolinea l'impegno costante dell'azienda verso l'eccellenza nella produzione di...

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Quel è il modo migliore per conservare l'olio d'oliva? Capire come conservare l'olio d'oliva è fondamentale per poterne preservare la qualità nel tempo. Anche se rispetto ad altri prodotti ha una durata più lunga, se non...

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I nostri olivi secolari di Casaliva, cultivar autoctona del Garda, sono diventati Presidio Slow Food. Da quest’anno infatti l’associazione ha ideato un nuovo progetto per valorizzare le piccole produzioni di Oli Extravergine di qualità, realizzate...

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Il nostro Olio EVO pluripremiato è l’unico Grande Olio Slow del Trentino e del Lago di Garda presente all’interno della Guida agli Extravergini 2023 redatta dalla nota associazione. Un premio prestigioso, che riconosce il nostro...

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Un caro saluto a zio Elio, iniziatore e custode della tradizione di famiglia che ci lascia in eredità tutta la sua passione e il suo amore per l’oro del Garda. Grazie a lui è nato questo...

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DIFFERENZA TRA PREBIOTICO E PROBIOTCO Il microbiota intestinale, o flora intestinale, è l’insieme dei microrganismi e batteri che si trovano all’interno del nostro intestino e che garantiscono il corretto funzionamento del nostro organismo. Un microbiota in...

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I polifenoli si trovano in tutte le specie vegetali; nell’olivo sono particolarmente presenti sia nei frutti che nelle foglie con specificità uniche. I polifenoli sono sostanze ampiamente riconosciute come antiossidanti e, in quanto tali, in...

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Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro Olio Extra Vergine d'Oliva Denocciolato Extra Lab della linea Cesareo Monastero ha ottenuto le Tre Foglie in Oli d'Italia 2020 del Gambero Rosso, giunto alla sua decima edizione. "...si...

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«La qualità passa da Sol d’Oro - sottolinea Claudio Valente, vicepresidente di Veronafiere, organizzatrice della manifestazione - infatti questo è un dato ormai inconfutabile. Ricevere un riconoscimento a questo concorso in tutta onestà è ottenere una certificazione...

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Giorgio Barchiesi, meglio noto come "Giorgione" di Giorgione - Orto e Cucina, programma culinario trasmesso da Gambero Rosso, è sbarcato sulle rive del lago di Garda per gustare i prodotti locali. L'amministrazione di Nago-Torbole, nella...

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